« Tilbage til søgeresultaterne
Meddelelse fra Pædagogisk Forening for Husholdnings- og Skolekøkkenlærerinder
ved I. Randbøll, Fælledvej 27, 2. Sal. Telf. Nora 3616 y.
Fredag den 13. Juni Kl. 12 aabnedes Mødet for vore Medlemmer i Jylland paa Aarhus Husmoderskole, hvor Frk. Jespersen paa egne og Foreningens Vegne bød Deltagerne Velkommen og indbød dem til en Frokostmiddag, ved hvilken der herskede den hyggeligste og fornøjeligste Stemning. Kl. 2 tog man fat paa det egentlige Arbejde. Først besøgtes et Par af Byens Skolekøkkener, og Kl. 4 samledes man i Paradisskolens Køkken, hvor Hr. cand. pharm. Herholdt Hansen, der er ansat ved Aarhus Oliemølle, holdt Foredrag om „Fedtstoffer i Husholdningen". Omtalen af dette aktuelle Emne var udmærket tilrettelagt, og da det helt igennem blev anskueliggjort ved Fremvisning af de til de færdige Produkter (Kunstsmør, Sæbe m. m.) brugte Raastoffer paa forskellige Stadier, vakte det Tilhørernes største Interesse og alle, sluttede sig varmt til den Tak, Frk. Jespersen bragte Foredragsholderen. Byens Skolekøkkenlærerinder indbød derpaa alle til en nydelig Femte, hvorefter hver gik til sit for atter at samles Kl. 8 til hyggeligt Samvær paa et af Byens smukkeste Steder.
Lørdag Formiddag saas et Skolekøkken i Funktion, og enkelte besøgte „Aarhus kommunale Folkekøkken". Kl. 4 mødtes alle paa Husmoderskolen, hvor Frk. Jespersen fortalte om Spareudstillingen i København. Dermed var det egentlige Møde sluttet, men alle samledes om Aftenen, og det var et almindeligt Ønske, at man kunde samles hvert Aar paa Valdemarsdagen.
