« Tilbage til søgeresultaterne
Fru Lina Morgenstern
Den 25. November iaar fylder Fru Lina Morgenstern 70 Aar. Hun er en af Tysklands ædleste og virksomste Kvinder, en af dem, der først var med til at virke for Kvindens Rettigheder. Siden 1874 udgiver hun „Deutsche Hausfrauenzeitung”, Organ for Kvindebevægelsen. Som praktisk Husmoder har Fru Morgenstern udgivet forskellige Kogebøger og praktiske Anvisninger. Hendes ,,Universalkogebog for Sunde og Syge” og „Hjælpebog til Grundlæggelse af Folkekøkkener” m. fl. er blevet prisbelønnede paa Verdensudstillinger i Berlin, Wien, Bryssel, Chicago o. fl. andre Steder. Mange andre Skrifter har hun udgivet, saasom: „Det nittende Aarhundredes Kvinder”, „Eventyrsamling for Drenge og Piger”, „Kvindens huslige Kald” o. s. v. o. s. v.
Men hvad der mest kaster Glans over Fru Morgensterns Navn er Oprettelsen af Berlins udmærkede Folkekøkkener, som for over tredive Aar siden aabnedes forskellige Steder i Byen.
Der findes nogle og tyve Køkkener, hvor enhver kan gaa hen og spise sig mæt for 30 pf. Saaledes var det idetmindste for en halv Snes Aar siden; om de senere Aars Fordyrelse af Fødevarer og alt har fordyret Portionerne ogsaa her i Folkekøkkenerne, ved jeg ikke.
Det var i Krigen 1870 mellem Frankrig og Tyskland, at Fru Morgenstern viste sjælden energisk Dygtighed og praktisk Sans, da hun gennem sine Folkekøkkener bespiste 60,000 hjemsendte Tropper og franske Fanger. De øverste militære Myndigheder optraadte i Begyndelsen afvisende lige overfor hendes Barmhjertighedsgerninger: at skaffe de udmattede gennemrejsende Tropper god nærende Spise, men hun overvandt al Modstand, og havde den Glæde at se sine Bestræbelser kronede med Held.
Alle humane Spørgsmaal har i Fru Morgenstern en varm For kæmper.
Som Vicepræsident for den tyske Afdeling af Alliance universelle de femmes pour la Paix, deltog hun med Dygtighed i Kvindernes Fredskongre i Paris. Ved hendes venlige ligefremme Væsen vandt hun alle Hjerter. Trods hendes mangeaarige store Virksomhed paa forskellige Omraader,
bevarer hun den Beskedenhed, som dog altid vil vedblive at være Kvindernes Smykke.
