« Tilbage til søgeresultaterne
I Nationaløkonomisk Forening
I Nationaløkonomisk Forening
holdt Fabriksinspektrice Frk. Annette Vedel nylig et Foredrag om Arbejderstandens Leve- og Ernæringsvilkaar.
Allerede i 1872 begyndte Indenrigsministeriet, i Lighed med hvad der skete i andre Lande i Europa og Amerika, at indsamle det nødvendige Materiale fra Land og i By. Men ogsaa ad anden mere direkte Vej, ved Henvendelse fra private til private var det lykkedes at opnaa betydelige og saa vidt skønnedes paalidelige Oplysninger.
Frk. Vedels Foredrag, der ledsagedes af en Forevisning af kolorerede Tavler til Belysning af det indbyrdes Forhold mellem Forbruget af de forskellige Næringsmidler, var klart i sit Anlæg og fremstillede det Resultat, hvortil Statistisk Bureau var kommet ved Bearbejdelsen af 251 nøjagtig førte Husholdningsbøger fra Hovedstaden, fra Købstæderne og fra Landet over det aarlige Forbrug i Slutningen af det forløbne Aarhundrede hos en Arbejderfamilie henholdvis i København, i By og paa Land.
Det syntes deraf at fremgaa, at Forbruget til Føde, Klæder, Bolig og Brændsel var henved 76, 82 og 82 Procent af en Families samlede Indtægt, der med et Gennemsnitstal for Provinsbyerne og Landet angaves til henholdsvis 995 og 790 Kr.
Var Procentforholdet saaledes paa denne Konto mindre for Hovedstadens Vedkommende end for de øvrige Byer og Landet, saa blev Forholdet omvendt, naar man kom til Udgifter til Foreninger, Aviser og Bøger, Fornøjelser, Øl, Brændevin og Tobak; paa næsten alle disse Poster var Forbruget i København det tredobbelte og derover. Yderligere viste det sig overalt, at jo ringere Indtægterne var, jo større var Forbruget af „tør Kost”, og jo mindre anvendtes der paa Indkøb af Kød, Flæsk og den egentlige Middagskost.
I den paafølgende Diskussion deltog Dr. Schierbek og Dr. phil. G. Bang samt Direktør Rubin, hvilken sidste navnlig optog Forsvaret for Bureauets Fremstilling; de to andre Talere, der begge ønskede at benytte denne Fremstilling til videre Undersøgelser og Beregninger, ankede nemlig over, at Bureauets Tabeller, trods al Specificering og Nøjagtighed, dog ikke afgav Oplysning nok, idet man navnlig mente, at Betegnelsen Landarbejdere omfattede Folk af alt for mange Livsstillinger, hvis Levevis og Ernæring derfor hverken kunde eller burde ses under eet.
