« Tilbage til søgeresultaterne
Københavns Tjenestepigeforenings Fagskole
Københavns Tjenestepigeforenings Fagskole
afholder hvert Aar en Udstilling af Elevarbejder. Saaledes ogsaa i Aar. Her viste 28 unge Elever hvad Fagskolen har lært dem af fint og groft Arbejde, paa et 2 Maaneders eller et 6 Maaneders Kursus, og Resultatet syntes tilfredsstillende:
Her straalede en skinnende hvid og nystrøget Linnedvask os imøde, der en pyntelig Borddækning, og de lange Borde midt i Salen formelig bugnede af Resultaterne af »daglig og finere Madlavning«. - Og saa langt vi naaede i alle disse Retter, erfarede vi kun godt.
Endvidere viste disse Elever, at de som tænksomme Mennesker forstod at begynde ved den rigtige Ende, først Uddannelse, saa den gode Plads og den høje Løn. Nu for Tiden, hvor der er saa stor Mangel paa Tjenestepiger, at selv den daarligst udstyrede kan være vis paa ikke at blive vraget, maa det være fristende for den unge Pige straks at gaa ind til en lønnet - i sjældneste Tilfælde lærerig - Plads, fremfor at underkaste sig Skoletvang og mindre Indtægt.
Tjenestepigeforeningen fortjener Tak, fordi den ved sin Fagskole søger at forbedre Kvindens Arbejde og derved ogsaa deres Kaar.
