« Tilbage til søgeresultaterne
Vor første Skolekøkkeninspektrice
En Kvinde „som man ikke har kunnet komme uden om"*).
*) Se »Kv. og Samf.« Nr. 7 Art. »Skal rad. Styre betyde Tilbagegang for Kvinderne« ?
Det Navn, der staar under ovenstaaende Billede, har allerede i mange Aar været godt kendt og skattet af den Kreds, som staar »Kvinden og Samfundet« nær. Eline Hansen hører til Veteranerne indenfor Kvindevalgrettens Forkæmpere og har ved mangfoldige Lejligheder lagt sin Veltalenhed for Dagen. Hendes klare Opfattelsesevne, hendes gode Sprogkundskaber og ikke mindst hendes store Offervillighed og Energi blev saaledes en stor Støtte for Kvindesagen her hjemme under den internationale Kongres for nogle Aar tilbage.
Som Formand for »Københavns Kommunelærerindeforening« var hun Sjælen i det Foretagende, der førte til Oprettelsen af Feriekolonien ved Assens, og mange er de samfundsnyttige Hverv, hun Tid efter anden har paataget sig og støttet samtidig med, at hun som Kommunelærerinde i København ikke alene har været en dygtig og trofast Arbejder paa de engang gængse Omraader indenfor Skolen, men ogsaa været Banebryder for det nye eller de nye Fag, som betegnes: kvindelig Husgerning eller Skolekøkkenfagene. Hun hører saaledes til de Kvinder, der ikke har ladet haant om Kvindens praktiske Uddannelse, men har selv været Foregangskvinde ogsaa paa dette Felt.
Eline Hansen er født 22. Oktbr. 1859 i Assens. Var 1876-77 Elev paa N. Zahles Privatlærerindekursus. Tog 1883 Almuelærerindeksamen og har siden 1889 været Lærerinde ved det københavnske Skolevæsen, indtil hun 1. April dette Aar blev udnævnt til det nyoprettede Embede som Skolekøkkeninspektrice ved ovennævnte Skolevæsen, en Stilling, som hun længe har været udpeget til at indtage, og hvortil hun møder med de allerbedste Forudsætninger fra sin hidtidige Virksomhed, og som vil afhjælpe et længe følt Savn.
Sin Uddannelse som Skolekøkkenlærerinde modtog Frk. Hansen ved det norske Statskursus i Kristiania 1897 og har senere fuldstændiggjort den ved Rejser i Tyskland, Belgien, England og Skotland, med Understøttelse baade fra Stat og Kommune. Desuden har hun virket ihærdig for Sagen ved Foredrag og Artikler.
Da Staten i 1899 oprettede sine Kursus til Uddannelse af Skolekøkkenlærerinder, blev hun Leder af de to første, der kun strakte sig over 4 Maaneder. Siden, da disse Kursus blev etaarige, og hun ikke kunde afse saa megen Tid fra sin øvrige Skolevirksomhed, har hun været knyttet til Skolekøkkenafdelingen - paa Statens Lærerhøjskole som Lærerinde i Næringsmiddellære og som Leder af den Øvelsesklasse, hvor de vordende Lærerinder faar deres Vejledning i at undervise. Fra denne Virksomhed medbringer hun Kendskab til alle de nuværende Skolekøkkenlærerinder, hvil- ket maa siges at være en stor Fordel, naar hun som Inspektrice skal søge at faa et Samarbejde i Gang til Gavn for Skolekøkkenundervisningen, saa at den i Lighed med Skolens andre Fag faar en Plan at arbejde efter og en Grund at bygge videre paa.
Frk. Hansen har allerede i mange Aar ved Siden af sit øvrige Arbejde maattet bistaa Kommunen ved Indrettelsen af de mange Skolekøkkener, der i Løbet af de sidste 11-12 Aar har fundet Plads indenfor Skolens Mure. Inden ret længe vil deres Antal være steget til 18.
Det er ikke alene Barneskolens Elever, der efter den nye Læseplan alle skal nyde godt af Skolekøkkenundervisningen, saaledes at samme Køkken derfor maa benyttes af flere nærliggende Skoler - men ogsaa Eleverne fra de kommunale Fortsættelseskursus, der i videst mulig Udstrækning skal kunne modtage denne Undervisning. Derfor er det blevet en Nødvendighed at oprette ovennævnte Embede, for at Kommunens økonomiske Interesser kan blive varetaget paa bedste Maade og Undervisningen planlagt saaledes, at den kan blive til største Gavn for Samfundet.
Det drejer sig nemlig her om store Summer. Selve Indretningen af et Køkken koster ca. 3-4000 Kr. Hvert Barns Undervisning i Skolekøkken koster til Mad og Rengøring ca. 6 Kr. aarlig, og Summen stiger, naar det gælder de kommunale Fortsættelseskursus.
Desuden vil det være en uvurderlig Støtte for de unge Lærerinder, der staar med kun ringe pædagogisk Erfaring, at kunne henvende sig til en overordnet om Raad og Hjælp særlig i de første Aar, hvor det trods god Vilje kan være vanskeligt at gøre Fyldest som Skolekøkkenlærerinde, en Stilling, hvortil der ikke alene fordres god Uddannelse og praktisk Sans, men ogsaa godt Overblik over de mangeartede Arbejder, der samtidig foregaar i Skolekøkkenet.
Det er derfor heller ikke noget ringe Arbejde Frk. Eline Hansen gaar ind til. Praktisk, raadsnar og hjælpsom, som hun er, skal det nok vise sig, at Kommunen har handlet klogt ved at udnævne hende til den ledende paa dette Omraade, og vi giver hende vore bedste Ønsker med paa Vejen.
