« Tilbage til søgeresultaterne
Meddelelse fra Pædagogisk Forening for Husholdnings- og Skolskøkkenlærerinder
ved I. Randbøll, Fælledvej 27, 2. Sal. Telf. Nora 3616y.
Som meddelt havde Foreningens Medlemmer Tilladelse til at besøge Dr. Hindhedes Forsøgslaboratorium Lørdag den 19. Maj. Det var meget lærerigt at følge Fremgangsmaaden ved Bestemmelsen af Kalorieværdien af groft Hvedebrød, og alle de Oplysninger, som Doktoren gav, vakte den største Interesse og gav et lille Indblik i det store Arbejde, der maa være gjort for at fremskaffe de Beregninger, hvorover han har bygget hele sin Ernæringsteori. Det var kun Skade, at der var saa faa, der havde fulgt hans elskværdige Indbydelse.
Onsdag den 6. Juni Kl. 9 har vi faaet Tilladelse til at se Kommunens Folkekøkken i Heimdalsgade. (Sporvogn; Linje 5 eller 10). Det anbefales at medtage Galoscher.
