« Tilbage til søgeresultaterne
Brev fra P. Schrøder til Dansk Kvindesamfunds Forretningsudvalg
København, den 16/3 1911. Dansk Kvindesamfunds Forretningsudvalg. Som det fremgaar af vedlagte Udklip af "Socialdemokraten" har der i den sidste Tid været ført en lille Diskussion i dette Blad om Spørgsmaalet "Billig Mad". Diskussionen synes imidlertid allerede at være afsluttet, idet Fru Berg Nielsen i Stedet for at imødegaa mit Indlæg af 6/3 i selve Bladet har foretrukket at paabegynde et gratis Kursus i Anvendelse af Oksehoved, Svinehoved, Blod og Indmad. Hertil vilde der jo absolut intet være at sige, saafremt Fru B. N. lod dette Kursus afholde paa eget Ansvar og egen Bekostning. Af Annoncen, som ligeledes findes vedlagt, fremgaar det imidlertid, at bemeldte Kursus indgaar som et Led i "Dansk Kvindesamfunds Husholdningskursus", og da det formentlig betyder, ikke alene at "Dansk Kvindesamfund" støtter dette Kursus ved at lægge Navn til, men ogsaa ved at afholde de dermed forbundne Udgifter for en væsentlig Del ved Hjælp af det af Staten modtagne Tilskud, tillader jeg mig paa "Dansk vegetarisk Forening"s Vegne at forespørge, om "Dansk Kvindesamfund" vil være villig til i Begyndelsen af April at lade afholde et lignende gratis Kursus for Tilberedning af sund og billig Mad efter det i mit Indlæg af 6/3 angivne Princip og under Ledelse af "Dansk vegetarisk Forening" og de af denne udpegede Lærerkræfter. Ærbødigst P. Schrøder. Bilag: I. En Samling Udklip af "Socialdemokraten". II. do. do. af "Politiken"s Distriktsblad for Gentofte, Lyngby og Søllerød. III. "Solblink" for December 1910 (se S. 56: Vor første Feriekoloni). Adresse: Ingeniør P. Schrøder, Holte. - Tlf. Holte 222
