Kvinderne og Havebruget.

Red. har modtaget følgende:

Som et par supplerende bemærkninger til de udtalelser, der faldt på det af „Dansk Kvindesamfund” d. 15. Jan. afholdte møde, tillader undertegnede sig at fremsætte efterstående bemærkninger. I tilslutning til hr. redaktør Helveg, vil jeg bestemt fraråde Kvinderne at uddanne sig i havebruget som et selvstændigt erhverv; thi havebruget er for tiden meget lavt lønnet og forholdsvis lidet indbringende for de faglærde arbejdere i havebruget (gartnerne); og når det går sådan med gartnerne, hvorledes vil det så gå med kvinderne? At der kan være undtagelser, skal være indrømmet; men som regel må det bestemt frarådes.

Derimod vil jeg tilråde, at kvinderne, særlig kvinderne paa landet, uddanner sig i havebrug; det kan jo give en god biindtægt, naar vedkommende har sat sig lidt ind i det. Der blev på mødet gjentagne gange spurgt, hvad det var, kvinderne skulde lære i havebrug? Dertil vil jeg svare, det er ikke så meget det, at lære at hyppe kartofler og at plante kål, thi det antager jeg, at de fleste kvinder på landet kan i forvejen. Hvad de derimod efter min mening især skal lære, er at opelske (oculere og pode) frugttræer, at forme dem (som espalier for eks.) og beskære dem. Det vil derved i løbet af nogle år kunne lykkes at få en stor frugthave ved hvert hus, noget som ellers meget vanskeligt kan ske, idet småfolk som regel ikke har råd til at købe frugttræer, der koster c. l krone stykket; men når de selv tiltrækker dem, så koster grundstammen, det vilde træ, dem kun nogle få øre stykket.

Til hr. redaktør Helvegs udtalelse om frugtudførselen, skal jeg bemærke, at der her i landet årlig indføres for c. 50,000 kr. tørrede amerikanske æbler, og vi måtte da i hvert fald kunne drive det dertil, at vi selv kunde forsyne os med denne artikel. Efter min mening skal kvinderne ikke særlig lægge sig efter frugtavl til salg eller udførsel; men derimod til eget brug i husholdningen, således vil tørrede blommer, æbler og pærer kunne erstatte rosiner og svedsker i sød suppe, og så fremdeles.

Endelig mener jeg, at havebrugsskolerne bør støttes ligesom højskolerne, og at såvel havebrugsskolen som dens ubemidlede elever bør støttes af staten. Desuden bør der oprettes fagskoler for kvinder i de forskellige fag, som ligger for kvinderne. Disse skoler såvel som deres ubemidlede elever skulde understøttes af staten.

Ærbødigst

Jørgen Koch

Gartner.