Kvindelig Fremskridtsforening.
Overretssagfører E. Staal talte i Mandags om Rejseindtryk. Der er intet Land, en Ungersvend kan rejse saa roligt igennem som Tyskland; thi Kvindernes middelalderlige Standpunkt som den indelukkede „Hausfrau” frister ingen, der følger med i Kulturudvikling. Der er derfor heller ingen Steder, hvor der er saa dyb en Kløft mellem Mand og Kvinde, da Mændene selvfølgelig er gaaet fremad med Tiden. Der er heller ingen Steder, Øldrikkeriet har den Magt, det har, end netop der, hvor Mændene keder sig ved at tale med deres Hustruer, men maa søge Klubber og Beværtninger for at tale med deres ligestillede.
Hr. Staal gjorde derefter stærke Udfald imod den danske Huslighed med Kvindernes Slid og Slæb halve Dage med deres Gryder i Køkkenerne, som kun saa lidt svarede til de Næringsværdier, de i Søbemad bød som Husmødre - nej - saa priste han de Engelskes og Franskes Mad. I Frankrig sørgede Hustruen, foruden at være Associé i Forretningen, altid for varm Mad i det mindste to Gange daglig, hvorimod de danske Husmødre tvang deres Husstand til at fortære Masser af den usunde og livsfarlige tørre Mad: Rugbrød og Margarine. Lægerne kunde fortælle om, hvorledes Tusinder Danske gik om med et ødelagt Helbred, alene paa Grund af den ufornuftige Kost. Han sluttede med at ønske en kvindelig Georg Brandes paa Husholdningens Omraade, som kunde bringe Fornyelse i den danske Huslighed.
Hr. Staals elskværdige og vittige Maade at tale paa befrier ham fra alle personlige Fornærmelser. Forsamlingen hørte ham med stor Interesse, Flere gav ham Medhold, og hvem véd, om ikke mange lod sig belære.
